稳抓企业卫生安全，积极落实疫情防控
发表日期：2024/06/25 16:39:08 | 来源：春晖建材
在当前疫情防控影响下，为确保企业员工健康安全就餐，消除就餐过程中食品安全和疫情反弹可能带来的隐患。日前根据国家要求，通过报送相关申请手续，我公司职工食堂顺利通过市场监管局审核，取得《食品经营许可证》资格。
春晖建材厂区员工食堂于2012年投入使用，先后为厂区职工、来访考察、实习人员提供就餐服务环境，在近十年的发展当中，职工食堂为春晖建材后勤保障基础提供了基本条件，通过不断建设，逐渐成为重要组成部分。
疫情防控工作开展以来，厂区相关领导高度重视餐饮卫生安全问题，通过结合园区信息化改造实现联网覆盖，在梳理食堂餐饮卫生管理计划的同时，细化岗位职责，严格规范食品采购、加工流程，定期对职工食堂进行彻底打扫清洁，并针对采购、贮存、加工和消毒等环节进行食品安全源头制约，确保严防人传人扩散。此外按照监管局要求，制定和完善了《从业人员健康管理制度和培训管理制度》、《食品安全管理员制度》等各项卫生管理制度。
《食品经营许可证》的获批加强了企业食品安全管理的意识和响应能力，进一步方便了在以后的工作中更加合理规范予以管理。
春晖建材厂区员工食堂于2012年投入使用，先后为厂区职工、来访考察、实习人员提供就餐服务环境，在近十年的发展当中，职工食堂为春晖建材后勤保障基础提供了基本条件，通过不断建设，逐渐成为重要组成部分。
疫情防控工作开展以来，厂区相关领导高度重视餐饮卫生安全问题，通过结合园区信息化改造实现联网覆盖，在梳理食堂餐饮卫生管理计划的同时，细化岗位职责，严格规范食品采购、加工流程，定期对职工食堂进行彻底打扫清洁，并针对采购、贮存、加工和消毒等环节进行食品安全源头制约，确保严防人传人扩散。此外按照监管局要求，制定和完善了《从业人员健康管理制度和培训管理制度》、《食品安全管理员制度》等各项卫生管理制度。
《食品经营许可证》的获批加强了企业食品安全管理的意识和响应能力，进一步方便了在以后的工作中更加合理规范予以管理。
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